Ambito INTERNACIONAL

CUMBRE LATINOAMERICANA DE ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 27, 28 y 29 - Octubre Ciudad de México, MÉXICO

Objetivo:
Incrementar la productividad y competitividad de la gestión y servicio en los Establecimientos de Alimentos y Bebidas (A y B) en Latinoamérica, tales como restaurantes, salones de banquetes, grupos y convenciones, cafeterías, bares, enotecas, recintos entre otros, por medio del intercambio de experiencias, investigaciones y el estudio de metodologías implementadas por distinguidos especialistas del sector en casos prácticos exitosos en México y Latinoamérica.

Participantes:
Inversionistas, profesionales en puestos de dirección, gerencias, subgerencias y supervisión en las áreas de: dirección general, operaciones, alimentos y bebidas, hoteles, restaurantes, banquetes, grupos y convenciones, ventas, mercadotecnia, revenue management, relaciones públicas, contraloría, finanzas, contabilidad, compras, recursos humanos, capacitación, profesores, directores de recintos entre otros relacionados directa o indirectamente con la Alta Dirección de Establecimientos de A y B.


http://www.cegaho.com.mx/cumbre_latinoamericana/

http://www.boletin-turistico.com/ctroestudios/formayb.htm